B-52 Frozen

• 12

• 1 oz Baileys Original Irish Cream Liqueur
• 1 oz Grand Marnier or other cognac orange liqueur
• 1 oz Kahlúa Coffee Liqueur

B-52 Shot

• 12

• 1⁄2 oz Kahlúa Coffee Liqueur
• 1⁄2 oz Baileys Original Irish Cream Liqueur
• 1⁄2 oz Grand Marnier or other cognac orange liqueur

B-55 Shot

• 12

• 1⁄2 oz Kahlúa Coffee Liqueur
• 1⁄2 oz Baileys Original Irish Cream Liqueur
• 1⁄2 oz La Fée Parisienne absinthe

Balón 43

• 12

• 3 1⁄3 oz Thomas Henry Soda Water
• 5⁄6 oz Lemon juice
• 1 1⁄6 oz Licor 43 Original liqueur

Banana Republic

• 12

• 1 1⁄3 oz Hayman's London Dry Gin
• 2⁄3 oz Giffard Banane du Brésil liqueur
• 3 dash Chocolate bitters
• 1⁄3 oz Sugar syrup 'rich'
• 1 oz Lemon juice

Barnum Was Right

• 12

• 2 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1 oz Luxardo Apricot Albicocca Liqueur
• 1⁄2 oz Lemon juice
• 1⁄4 oz Chilled water omit if using wet ice
• 3 dash Angostura Aromatic Bitters
• 3 drop Saline solution (20g sea salt to 80g water) or merest pinch of s optional

Barranquilla Green Jade

• 12

• 2 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1 oz Giffard Peppermint Pastille crème de menthe
• 1⁄2 oz Whipping cream
• 1⁄2 oz Milk
• 1⁄2 oz Egg white (pasteurised) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer

Basil Brew

• 12

• 1 oz Lemon juice
• 6 leaf Basil leaves
• 1 oz Yellow Chartreuse
• 1 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1⁄2 oz Monin Strawberry Syrup
• 1⁄2 oz Egg white (pasteurised) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer

Basil Collins

• 12

• 1 2⁄3 oz Hayman's London Dry Gin
• 3 leaf Basil leaves
• 2⁄3 oz Lime juice
• 1⁄3 oz Monin Pure Cane sugar syrup
• 1⁄3 oz Thomas Henry Soda Water

Basil Faulty

• 12

• 2⁄3 oz Lemon juice
• 3 leaf Basil leaves
• 5 fresh Raspberries
• 1 oz Egg white
• 2⁄3 oz Luxardo Bitter Bianco liqueur
• 1 oz Hayman's Old Tom Gin

Basílica

• 12

• 1 2⁄3 oz Cachaça
• Top up with Ginger foam
• 1 oz Sugar syrup 'simple'
• 7 leaf Basil leaves
• 1⁄3 oz Lime juice

Beachy Keen Cocktail

• 12

• 1 1⁄2 oz Tanqueray London Dry Gin
• 2⁄3 oz Lemon juice
• 1⁄4 oz Monin Hibiscus Syrup
• 1⁄3 oz Egg white (pasteurised) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer

Beam-me-up Scotty

• 12

• 1⁄2 oz Kahlúa Coffee Liqueur
• 1⁄2 oz Giffard Banane du Brésil liqueur
• 1⁄2 oz Baileys Original Irish Cream Liqueur

Bee-Droni

• 12

• 1 oz Hayman's London Dry Gin
• 1 oz Beesou Bitter Honey Aperitif
• 3⁄4 oz Luxardo Limoncello

Beet it

• 12

• 5⁄6 oz Passoã passion fruit liqueur
• 1 1⁄2 oz Tito's Vodka
• 1⁄8 cupful Green cardamom pods
• 2⁄3 oz Re'al Ginger Syrup
• 1⁄24 oz 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer
• 2⁄3 oz Lime juice
• 3⁄4 oz Passion fruit purée
• 1⁄3 oz Beetroot juice

Bermuda Rose

• 12

• 2 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1⁄2 oz Luxardo Apricot Albicocca Liqueur
• 1⁄4 oz Monin Grenadine Syrup
• 1⁄3 oz Chilled water omit if using wet ice

Berry Flip

• 12

• 1 1⁄2 oz Cognac
• 2⁄3 oz Giffard Crème de Mûre liqueur
• 1 2⁄3 oz Ginger wine
• 1 fresh Egg yolk

Better call Sloe

• 12

• 1 1⁄3 oz Hayman's Sloe Gin
• 1 oz Bulleit Bourbon
• 2 dash Orange Bitters by Angostura
• Float Fernet Branca liqueur
• 2⁄3 oz Giffard Salted Caramel syrup

Bicycle Thief

• 12

• 1 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1 oz Campari Bitter liqueur
• 1⁄2 oz Lemon juice
• 1 1⁄2 oz Eager Pink Grapefruit Juice
• 1⁄4 oz Sugar syrup 'rich'
• Top up with Thomas Henry Soda Water

Big Pun

• 12

• 2 oz Citadelle Gin
• 1 oz Pink grapefruit juice
• 1 oz Lime juice
• 1 oz Giffard Crème de Mûre liqueur

Bikini Martini

• 12

• 2 oz Tanqueray London Dry Gin
• 3⁄4 oz Bols Blue Curaçao
• 1⁄4 oz Peach schnapps liqueur
• 1⁄4 oz Lemon juice
• 1⁄3 oz Chilled water omit if using wet ice

Bitter Bramble

• 12

• 1 2⁄3 oz Tanqueray London Dry Gin
• 5⁄6 oz Lemon juice
• 1⁄2 oz Sugar syrup 'rich'
• 1⁄2 oz Italian red bitter liqueur

Bitter Lady

• 12

• 1 1⁄2 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1 barspoon Honey
• 1⁄4 oz Italian red bitter liqueur
• 1⁄2 oz Lemon juice
• 1⁄2 oz Egg white (pasteurised) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer

Bitter Ruby

• 12

• 1 oz Italian red bitter liqueur
• 1 oz Pallini Limoncello liqueur
• 1 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1⁄2 oz Lime juice