Papa double (my way)

• 14

• 2 3⁄4 oz Havana Club Original Añejo 3 Años Cuban rum
• 2 oz Pink grapefruit juice
• 3⁄4 oz Lime juice
• 2⁄3 oz Luxardo Maraschino liqueur

Parma Negroni (less bitter)

• 14

• 1 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1 oz Pink grapefruit juice
• 1⁄3 oz Sugar syrup 'rich'
• 2 dash Angostura Aromatic Bitters
• 1 2⁄3 oz Thomas Henry Tonic Water
• 1⁄2 oz Italian red bitter liqueur

Perdita's Tipple

• 14

• 1 oz Tito's Vodka
• 2 oz Ginger wine
• 1⁄2 oz Lemon juice
• 1⁄2 oz Chilled water

Pillowtalk

• 14

• 1 1⁄3 oz Damrak Gin
• 2 2⁄3 oz Cherry purée
• 1⁄2 oz Lime juice
• 1⁄2 oz Egg white (pasteurised) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer
• 1⁄2 oz Galliano L'Aperitivo bitter liqueur

Pina colada

• 14

• 6 oz Pineapple juice
• 2 oz Cream of coconut
• 1 oz Malibu Original coconut rum liqueur
• 1 oz Light gold rum

Piña Colada Malibu 245 ml (shake)

• 14

• 4 oz Pineapple juice
• 2 2⁄3 oz Malibu Original coconut rum liqueur
• 1 1⁄2 oz Coconut cream

Pink Panther Lemonade

• 14

• 1 1⁄2 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1⁄2 oz Smirnoff Spicy Tamarid Vodka
• 2 1⁄2 oz Lemonade
• 1⁄4 oz Monin Grenadine Syrup

Plummin' Hell

• 14

• 1 1⁄2 oz Tanqueray London Dry Gin
• 5⁄6 oz Blueberry syrup
• 5⁄6 oz Lemon juice

Prickly Pear Mule - Kelsey's Version

• 14

• 3 oz Pear juice
• 2 dash Angostura Aromatic Bitters
• Top up with Fever-Tree Premium Ginger Beer
• 1⁄2 oz Lemon juice
• 1 3⁄4 oz Rare Pear Brandy

Pumpkin, Spice, and All Things Nice

• 14

• 1 1⁄2 oz Tito's Vodka
• 1⁄2 oz Baileys Original Irish Cream Liqueur
• 1 oz Pumpkin puree
• 1⁄2 oz Monin Vanilla Syrup
• 1⁄2 oz Maple syrup
• 1 whole Vanilla pod

Random rhubarb

• 14

• 2 1⁄2 oz Rhubarb syrup
• 1 1⁄3 oz Mount Gay 1703
• 2⁄3 oz Luxardo Apricot Albicocca Liqueur
• 2⁄3 oz Ginger liqueur
• 2⁄3 oz Monin Almond (Orgeat) Syrup
• 2⁄3 oz Cynar artichoke amaro

Red Dragon

• 14

• 1 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1 oz Grand Marnier liqueur
• 5⁄6 oz Blood orange juice
• 5⁄6 oz Lemon juice
• 1 oz Monin Grenadine Syrup

Rose Gold

• 14

• 2 oz Tanqueray London Dry Gin
• 1 oz Rosemary sugar syrup
• 1⁄2 oz Green (Verte) Chartreuse liqueur
• 3⁄4 oz Lemon juice
• 1 sprig Rosemary sprig

Saint-Hélène

• 14

• 2⁄3 oz Mandarine Napoleon liqueur
• 1 oz Delord V.S.O.P./Napoleon
• 2⁄3 oz Hendrick's Flora Adora gin
• 1⁄2 oz Monin Rose Syrup
• 1 leaf Rosemary sprig
• 2⁄3 oz Chambord liqueur
• 0.03 oz Suze gentian liqueur
• 2⁄3 oz Lime juice
• 1 2⁄3 oz Earl Grey tea foam

Salem Warlock

• 14

• 1 1⁄2 oz Cognac
• 3⁄4 oz Becherovka Original liqueur
• 3⁄4 oz Giffard Mirabelle de Lorraine
• 3⁄4 oz Lemon juice
• 3⁄4 oz Sugar syrup 'simple'
• 2 dash Angostura Aromatic Bitters

San's Aqua Velva Cocktail

• 14

• 1 1⁄4 oz Tito's Vodka
• 1 1⁄4 oz Tanqueray London Dry Gin
• 3⁄4 oz Bols Blue Curaçao
• Top up with Lemon-lime soda
• 5⁄6 oz Lemon juice

Say Less

• 14

• 1 oz Gordon's Premium Pink Gin
• 1 oz Akashi-Tai Ginjo Yuzushu
• 1⁄2 oz St-Germain elderflower liqueur
• 2⁄3 oz Lime juice
• 1⁄3 oz Sugar syrup 'simple'
• 3 oz Grapefruit soda

Scooby Snack

• 14

• 3⁄4 oz Malibu Original coconut rum liqueur
• 3⁄4 oz Lejay Liqueur de Banane
• 3⁄4 oz Midori Melon Liqueur
• 3⁄4 oz Pineapple juice

Sloe Americano

• 14

• 1 2⁄3 oz Campari Bitter liqueur
• 5⁄6 oz Gordon's Sloe Gin
• 1 oz Thomas Henry Soda Water

Slow Amaretto Sour

• 14

• 3⁄4 oz Hayman's Sloe Gin
• 1 1⁄2 oz Disaronno amaretto
• 3⁄4 oz Lemon juice
• 1⁄2 oz Egg white (pasteurised) or 3 dashes Fee Brothers Fee Foam cocktail foamer

Slow Spin

• 14

• 1 oz Aperol Aperitivo
• 1 oz Buffalo Trace
• 1 oz Hayman's Sloe Gin
• 2 dash Angostura Aromatic Bitters

Smoky Vanilla Espresso

• 14

• 1 oz Bulleit Bourbon
• 1⁄2 oz Del Maguey Vida Clásico Mezcal
• 1⁄2 oz Licor 43 Original liqueur
• 1 oz Exprè Caffè Italiano

Sour 43

• 14

• 1 1⁄3 oz Licor 43 Original liqueur
• 1⁄3 oz Passoã passion fruit liqueur
• 1 2⁄3 oz Pineapple juice
• 1⁄2 oz Lime juice
• 1⁄2 oz Demerara/Muscovado/brown sugar syrup
• 1⁄2 oz Egg white
• 0.01 oz Peychaud's Aromatic Bitters

Strawberry Daiquiri

• 14

• 1 oz Gordon’s Distiller’s Cut
• 0.01 oz Angostura Aromatic Bitters
• 1 cupful Strawberries
• 1⁄8 cupful Demerara / dark Muscovado / brown sugar
• 0.01 oz Giffard Strawberry Syrup